↧
Miglio perlato, la riscoperta del cereale che resiste ai cambiamenti...
Il miglio perlato (Pennisetum glaucum) è un cereale molto nutriente, ricco di fibre e soprattutto di proteine e di sali minerali tra cui ferro, zinco e folato, fondamentali per la salute del nostro...
View ArticleBajra: benefici, usi e calorie del miglio perlato, il cereale senza glutine...
Il miglio perlato è un cereale molto nutriente e privo di glutine che presenta molti benefici per la salute. Può essere cucinato in molte ricette, in sostituzione di altri cereali come il riso, l’orzo,...
View Article