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Channel: miglio perlato – greenMe
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Miglio perlato, la riscoperta del cereale che resiste ai cambiamenti...

Il miglio perlato (Pennisetum glaucum) è un cereale molto nutriente, ricco di fibre e soprattutto di proteine e di sali minerali tra cui ferro, zinco e folato, fondamentali per la salute del nostro...

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Bajra: benefici, usi e calorie del miglio perlato, il cereale senza glutine...

Il miglio perlato è un cereale molto nutriente e privo di glutine che presenta molti benefici per la salute. Può essere cucinato in molte ricette, in sostituzione di altri cereali come il riso, l’orzo,...

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